HOT ! 正本　柳刃包丁　刃渡り25.5cm

正本の柳刃包丁です。刃渡りは約25.5cmです。片刃です。鋼は不明です。刃渡りが25.5cmと使いやすいサイズです。正本の細身スタイルの柳刃包丁です。やや研ぎで細身になったと言う感じです。裏の地境（鋼と軟鉄の境目）が筋状でアイケのように見えます。（珍しいです。）研ぎ傷や錆が多かったので修復し鏡面化しましたので細かな傷が少し残りました。鶴首気味でしたので修正しましたが、まだ少し鶴首気味です。気にならなければお薦め致します。様 サンテック　BA-100　5本取り　クロワッサンバー（チェルキーバー）。（４個セット）HAL ムスイ MUS62 無水鍋 両手鍋 20cm 直火専用。助*ん様 銅製ボウル/銅鍋50センチ。【美品・動作良好】ミートスライサー・PRO-220YS-BT1（2022年製）。小野式　製麺機　1型　レストア中古品。破格！早いもの勝ち！クリステル鍋&クリステルレシピブック。東京ユニコム 万能製粉機 ひきっ粉粉砕機 POWER GRINDER T-351。695 堺孝行 筋引き包丁 マホガニー柄V金10号　ds24001。staubココットオーバル　ダークレッド 両手鍋 23cm。LE CREUSET 24cm ホーロー鍋 ディープティール。きまぐれクック　きまぐれゴールド包丁。未使用　LE CREUSET ルクルーゼ 26cm。KIPROSTAR 業務用フードウォーマー PRO-WIF-C キプロスター。ミシェル・ブラス No.7 貝印。chi.chi.chi STAUB ピコ ココット ラウンド カンパーニュ。業務用調理器　CHUBU プロシェフ ミニスライサー SS250F。専用2024年製アムウェイ IH対応 大ソースパン 中ソースパン 小ソースパン↓。ク*。切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。重量も軽く、全体的に綺麗です。サイズ的にプロの方や一般の方にお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約255mm●刃の厚み：厚い場所で約3.3mm●外寸405mm●重量100g#包丁 #柳刃包丁 #正本 #25.5cm